Der SZZV kann in Zusammenarbeit mit Micarna ein Pilotprojekt lancieren. Dazu werden 500 Jungziegen (Herbstgitzi) zur Schlachtung auf Ende September bis Mitte Oktober 2019 gesucht.
Mit dieser proviso...

Tierhalter, welche ihre Gitzi über die Proviande (Schlachtung in Gampel) vermarkten wollen, sollten bitte die Anzahl Gitzi und den gewünschten Schlacht-Zeitpunkt bei der Bauernvereinigung Oberwallis m...

Der Schweizer Ziegenzuchtverband (SZZV) hat sich zum Ziel gesetzt, Rezepte zu Ziegenprodukten zu sammeln und im Anschluss auf seinen Webseiten www.schweizer-gitzi.ch oder www.szzv.ch den Konsumentinne...